Inspirați de mișcările estetice și decadentele de la sfârșitul secolului al 19-lea, producătorii de whisky de la Compass Box au căutat să canalizeze epoca excesului cu un whisky care să completeze sfârșitul unei mese, spune compania.
Pentru a compune această expresie bogată, James Saxon, producător principal de whisky la Compass Box, a folosit o bază de whisky din malț de la distileria Balmenach, finisată separat timp de aproape un an în trei butoaie diferite de vin.
Rezultatul este un whisky cu note de mere roșii, lemn cerat și note de vin; cremoas, cu aromă de lemn dulce; banane, caramel și cremă, amestecate cu Sauternes, conform notelor distileriei. Gustul aduce in prim plan fructe uscate - stafide aurii, caise - mere și multă vanilie; arome durabile de ciocolată neagră și stejar parfumat.