Un whisky pentru iubitorii de whisky-uri complexe, structurate și afumate. Ceea ce îl face să se încadreze perfect în stilul casei Compass Box este echilibrul dintre bogăție și dulceața subtilă, pe care butoaiele de malț din Highland le oferă malt-urilor "înfumurate" din Islay. Acesta este marele beneficiu al combinării single malt-urilor de la distilerii diferite; nu ești limitat la producția unei singure distilerii. Precum un vinificator care amestecă soiuri de struguri diferite, poți crea multiple straturi de complexitate.
Peat Monster păstrează intensitatea fumului în timp ce creează o profunzime și o eleganță nemaivăzute până acum. Caracterului său exuberant și original i s-a adăugat un substrat uleios și mai cremos. La fel ca în cazul tuturor whisky-urilor Compass Box, câteva luni de așteptare înainte de îmbuteliere permit aromelor fiecăruia dintre whisky-uri să se împletească.

Veți găsi un spectru de turbă marină și medicinală, care înconjoară un nucleu de whisky cu un caracter de malț fructat. Peat Monster este un whisky pentru cei care iubesc intensitatea, aroma și prospețimea, echilibrul și băubilitatea. Un whisky pentru cei care apreciază amestecul elementelor aparent disonante pentru a crea ceva sublim.

Un fantastic whisky digestiv, de savurat seara târziu. Excelent cu brânzeturi cu mucegai albastru.