Regiunea viticolă „Stags Leap”, lată de aproape o milă și lungă de 3 mile, cuprinde una dintre cele mai râvnite podogorii viticole din lume pentru producerea de Cabernet Sauvignon.
În încercarea continuă a familiei Terlato de a produce vinuri unice, de o calitate excepțională, a luat naștere Chimney Rock, un vin etalon pentru această varietate. Utilizând struguri atent selecționați din diverse loturi, acest vin reprezintă capacitatea unică a regiunii de a produce Cabernet-uri cu textură bogată și cu un potențial extraordinar de învechire.