Crăciunul este perioada generozității, a recunoștinței și a conectării cu cei dragi, un prilej ideal de reconsolidare a legăturilor cu prietenii și familia. Experiența unei mese luate împreună de Crăciun oferă amintiri prețioase pe care le purtăm cu noi pe tot parcursul vieții. Tocmai de aceea, pregătirea meniului de care ne vom bucura împreună de sărbători devine o adevărată misiune ce trebuie îndeplinită cu atenție. Pe lângă preparatele „vedetă“ - friptură, cârnați, cozonac -, vinul este nelipsit de pe masa de sărbători. Vinul potrivit accentuează aromele preparatelor, completând experiența culinară. În rândurile următoare, îți oferim câteva sfaturi de alegere a vinului în funcție de mâncărurile pregătite pentru masa de Crăciun.
Vin rosé, vin alb sau vin roșu: Cu ce fel de mâncare se potrivește fiecare
Să începem cu aperitivul! Alături de un platou de mezeluri și brânzeturi tari, este foarte potrivit un pahar de vin alb sec. La fel și dacă meniul de sărbători include pește. Ține cont de faptul că peștele mai slab, cum ar fi păstrăvul, se asociază foarte bine cu un vin alb sec ușor, iar pentru peștele gras, cum este crapul, mai potrivite sunt vinurile albe corpolente. Cauți un vin alb de calitate, cu care să îți impresionezi invitații la masa de Crăciun? Alege din oferta variată disponibilă pe SmartDrinks.ro!
Felurile principale ale meniului de sărbători și cele mai așteptate sunt, cu siguranță, preparatele din carne de porc. Pe acestea le asociem cel mai bine cu vinul roșu sec. Carnea de porc se asociază foarte bine cu vinurile fructate, cu un conținut ridicat de acid și mai slabe în taninuri. Atunci când alegi un vin, ține cont de cât de puternic este gustul preparatului din carne de porc. Cu cât mai îndrăzneț este gustul, cu atât mai îndrăzneț poate fi vinul pe care îl alegi. Găsești inspirație pentru un vin roșu de care să te bucuri de sărbători pe SmartDrinks.ro!
Cozonacul, nelipsit de pe masa festivă de Crăciun, precum și alte deserturi se asociază armonios cu vinurile dulci sau prosecco, pentru o experiență culinară încântătoare. Descoperă pe site sortimente variate de vin spumant!
Alege vinuri de calitate superioară pentru masa de Crăciun
Printre luminițele colorate și decorurile festive, o selecție de băuturi de calitate este esențială în pregătirea mesei de sărbători. Fie că ești gazda unei mese în familie, fie că te bucuri de momente alături de prieteni, băuturile pe care le alegi sunt foarte importante pentru întreaga experiență. Pe SmartDrinks.ro vei găsi o varietate de opțiuni numai bune pentru a completa atmosfera sărbătorilor. Iată câteva recomandări pentru masa de Crăciun!
Pentru aperitiv, de exemplu un platou cu brânzeturi tari și preparate uscate din carne de porc, alege un vin alb sec Chateau La Verriere, Bordeaux Blanc (2022), un Sauvignon Blanc cu o explozie de note interesante - soc, fructul pasiunii, citrice și flori de salcâm.
Pentru friptura de porc, alege un brand românesc: Colecția Doamnele, o selecție inedită de vinuri bio. Îți recomandăm vinul organic Alina Oportună cu Haz AOP Bugey din 2016, care va oferi savoare felurilor principale ale mesei.
Ajungem la desert! Alături de o felie de cozonac sau de tort trebuie să ai un pahar de prosecco al cărui scop precis este acela de a-ți încânta simțurile. De exemplu, Prosecco Superiore La Farra Valdobbiadene DOCG Extra Dry, cu arome echilibrate și o textură catifelată.
Alegerea vinurilor potrivite este foarte importantă pentru completarea experienței culinare. De la aperitiv la desert, fiecare fel de mâncare are un "partener" în lumea vinurilor. Descoperă pe SmartDrinks.ro o selecție diversă de vinuri de calitate superioară, potrivite pentru fiecare moment al mesei de sărbători.
Foto: Joseph Perrier - lephotographedudimache
