Cea mai variata selectie de Sampanii disponibila online

Realizată dintr-un cupaj din cei mai fini struguri din soiurile Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, Brut Majeur este întruchiparea unei șampanii brut non-vintage, de la o casă de șampanii istorică. Învechirea îndelungată în pivnițe și dozajul redus fac ca acest vin să fie potrivit oricărei ocazii; este cel mai bun ambasador pentru a reprezenta prospețimea și eleganța casei de șampanii Ayala. • Cupaj: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier • Maturare pe drojdii timp de aproximativ 3 ani • Dozaj: 7g/litru NOTE DE DEGUSTARE Culoare: Auriu deschis, cu bule fine și abundente Nas: Deschis și expresiv. Delicat, dezvăluind note de citrice, flori și fructe albe Gust: Echilibrat, combinând prospețimea și vinozitatea. Precis, fructat și caracterizat de un postgust prelung. Punctaje: • Wine Spectator: 92 puncte • Wine Enthusiast: 91 puncte • International Wine Cellar: 90 puncte • Jancis Robinson: 16/20

La prima vedere dezvăluie o claritate profundă a mineralelor și un echilibru unic. Rămâne autentică și aduce un oamgiu fructului plin de energie, ce deschide o poartă către lumea BB. Aspect: Arămiu și luminos I Nuanțe de paie galbene Buchet: Deschis și răsfățat I Flori de tei I Caprifoi I Alune de pădure I Prune Mirabelle Palatul: Armonios I Echilibrat I Vinos Struguri: 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir Dozaj: 8g/L Maturare: 3 ani

Colectia D este cea mai eleganta si mai rafinata de la Devaux. Una dintre sampaniile semnata "D" este si cea Brut Cuvee, facuta dintr-un cupaj de 60%Pinot Noir si 40%Chardonnay. O sampanie de culoare galben auriu cu irizatii de chihlimbar. Spuma este delicata si persistenta iar notele aromatice predominante sunt cele de coaja de portocala, unt si condimente. Arome cheie: toast, cafea, vanilie. O sampanie proaspata, cremoasa cu un lung si persistent final aromatic. Este ceea ce noi numim, o "sampanie gastronomica"!

Luxor combina emblematic cele doua simboluri ale luxului si puterii: aurul si sampania, rezultatul fiind rasfatul suprem: sampania cu particule de aur pur. Produsa in Franta in cantitati cu adevarat limitate, sampania Luxor confera experienta unica de a bea aur, invocand atmosfera receptiilor magnifice de altadata de la Versailles. Aurul este cel mai important metal pretios. Inzestrat cu o multitudine de proprietati pozitive, aurul a fascinat si a atras dintotdeauna. Europenii au inceput sa consume aurul inca din secolul al XIX lea, fiind servit cu feluri de mancare deosebite si la cele mai importante dineuri din lume. Astfel, ingeram aur de mai bine de un secol. Reputatia inegalabila a sampaniei este recunoscuta pe tot mapamondul, fiind cel mai sofisticat vin pentru toate celebrarile. Sampania Luxor reinventeaza modul de celebrare a ocaziilor cu adevarat speciale.

Ayala Blanc de Blancs este produsă în cantități mici doar în ani excepționali și exprimă perfect calibrul de mare calitate al Chardonnay-ului din cele mai bune Cru-uri din Côte des Blancs. După 6 ani de maturare în pivniță, mineralitatea remarcabilă și dozajul redus fac din această șampanie una remarcabilă, care poate însoți o varietate de preparate aromate, incluzând pui sau pește, sau poate fi savurată ca aperitiv, pentru a celebra o ocazie specială. • Cupaj: 100% Chardonnay, Côte des Blancs Grands Crus • Maturare pe drojdii timp de aproximativ 6 ani • Dozaj: 6g/litru NOTE DE DEGUSTARE Culoare: Galben deschis, strălucitor, cu bule fine și abundente Nas: Delicat, dar foarte expresiv, dezvăluind o bogăție de note aromatice, precum lămâie, fructe albe, prune galbene și frangipani Gust: Încă de la început este foarte lejer, dar în același timp voluptos și vibrant, cu o textură catifelată și savuroasă. Prezintă note de citrice și flori albe, culminând cu un final prelung, ce relevă mineralitatea calcaroasă pentru care este faimoasă regiunea Côte des Blancs.

Galbenul pai auriu cu reflexe verzui, intensitatea aromelor de mar verde si fructe proaspete, alaturi de prospetimea notelor minerale si a florilor albe, completeaza cu eleganta parfumul de briose, cereale si nuci proaspete.

Grande Réserve este o șampanie brut, dominantă Pinot Noir și maturată timp de 3 ani. Caracter Grande Réserve afișează o culoare galben-auriu, parfumuri florale cu note de drupe, cum ar fi piersică și caise. Palatul rafinat, intens și complex oferă un final cu note de prună galbenă. Dozaj: 8g/litru, 20% vinuri de rezervă, dintre care 10% au fost maturate în butoaie mari de stejar Premii: Medalie de aur - Ghidul Gilbert & Gaillard - FR (2018) Medalie de aur - Mundus Vini - DE (2018) 94/100 - World Wine Championship - SUA (2018) 94/100 - Beverage tasting institute - SUA (2018) 91/100 - James Suckling - SUA (2018) 90 / 100 AND EDITOR’S CHOICE - Wine Enthusiast - SUA (2018 ** - Gerhard Eichelmann - DE (2017)

Șampanie cu caracter și finețe extremă. Din podgorii ecologice și gestionate în acest fel de aproximativ 20 de ani. Parcele selectate, inclusiv unele parcele aflate în conversie la agricultură organică. Culoare aurie strălucitoare și intensă, cu tente chihlimbarii. Un nas bogat și puternic dezvăluie arome de fructe roșii. În gust, o armonie perfectă între notele de fructe și miere, cu un final rafinat și proaspăt. O senzație de corpolență și profunzime ce amintește de înrădăcinarea viței de vie în terroir-ul Côte des Bar. Arome cheie: brioșă caldă, miere Soi: 100% Pinot Noir Dozaj: 8g/L Maturare în pivnițe: 3 ani de la recoltare Premii: Medalie de Aur - Ghidul Gilbert & Gaillard - FR (2019) 93 / 100 James Suckling - SUA (2019)

Joseph Perrier a devenit cunoscut din 1825 datorită acestui stil de șampanie, expresia clasică a stilului casei ce-i poartă numele. Lungime, prospețime, echilibru, eleganță și puritate! Nasul este delicat, fin și complex. Notele de mere verzi și piersică de viță de vie aduc o notă fructată. O rotunjime frumoasă pe palat, un final lung și răcoritor. Cupaj: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, inclusiv aproximativ 20% vinuri de rezervă. Maturare: 3 ani. Dozaj: 7g/L Punctaje: James Suckling : 91 puncte Vinum : 16/20 Guide des vins Bettane & Desseauve 2018 : 15/20 Revue des vins de France 2018 : 15/20

Colectia D este cea mai eleganta si mai rafinata de la Devaux. Una dintre sampaniile semnata "D" este si cea "Rose Brut" , facuta dintr-un cupaj de 50%Pinot Noir si 50%Chardonnay. De culoare somon cu arome de fructe rosii mici iar pe final se termina armonios cu note de alune de padure. O sampanie cu spuma fina si un final delicat gustativ. Arome cheie: caisa, portocala, lemn dulce.

O şampanie suavă, în cel mai autentic stil Besserat. Şampanie de culoare galben profund, cu bule mici delicate. Olfactiv are note de patiserie, marţipan şi nuga. Foarte bine structurat, cu balanţă perfectă între gustul de dulce şi acrişor. Efervescenţa fină, naturală a Cuvée des Moines este dată de dozajul „sec” care intensifică caracterul puternic aromatic şi cremozitatea. 56% Chardonnay, 44% Pinot Noir.

Cuvée Joséphine celebrează povestea emoționantă a lui Joseph Perrier, un tată care, cu ocazia nunții fiicei sale Josephine, i-a oferit cea mai bună șampanie pe care a putut-o crea. Pentru acea ocazie a proiectat cea mai frumoasă sticlă pictată manual și decorată cu aur. Cuvée-ul de astăzi, ce poartă numele lui Joséphine și aduce un omagiu istoriei casei Joseph Perrier, a fost realizat doar în anii 1982, 1985, 1989, 1990, 1995, 1998, 2002, 2004 și 2008. Joséphine este un blend de 54% Chardonnay și 46% Pinot Noir din Premiers și Grands Crus. Dozaj: 4,5g / L Nasul se deschide cu o împletire de note proaspete și dulci. O succesiune de arome captivante sugerează o complexitate deosebită: unt, condimente dulci, fructe uscate și fructe confiate. Predomină prospețimea minerală. Pe palat regăsim o expresie vinoasă intensă și fin fructată. Echilibrul este perfect. Aromele condimentelor, fructelor uscate și citricelor confiate domină într-um cadru mineral. Punctaje: Decanter : 96pts James Suckling : 92pts Wine Advocate : 90pts Vinum : 19/20 Bettane & Desseauve 2019 : 18,5/20 RVF 2018 :17,5/20

Această șampanie ocupă un loc special în istoria casei Joseph Perrier. Vinul roșu care intră în compoziția acestei șampanii prețios provine dintr-o parcelă de familie cultivată cu Pinot Noir în Cumières, oferind amestecului o personalitate unică. Mai întâi veți regăsi arome de fructe roșii, cu note de violete sălbatice și de lemn dulce. Coapte, dar încă sălbăticite, cu o lungime frumoasă. Fin și plin pe palat, cu o notă de mentă pe final. 25% Chardonnay, 70% Pinot Noir și 5% Pinot Meunier, din care aproximativ 12% este vin roșu din podgoriile din Cumières. Maturare: 3 - 4 ani. Dozaj: 7g/L Punctaje: Vinum : 17/20 Guide des vins Bettane & Desseauve 2019 : 16,5/20 Revue des vins de France 2018 : 16/20

Aceast cuvee arată influența stilului casei Joseph Perrier asupra Chardonnay-ului în Champagne, concentrându-se pe elementele proaspete, elegante și pline de viață, punând în același timp accentul pe abundență. Există arome dulci-picante de scorțișoară și vanilie, cu note gourmet de biscuiți, peste un final delicat de lămâie. 100% Chardonnay, inclusiv aproximativ 15% vinuri de rezervă. Maturare: 5 ani. Dozaj: 7g/L Punctaje: Wine enthusiast : 91/100 Guide des vins Bettane & Desseauve 2019 : 16/20 Revue des vins de France 2018 : 15/20

Colectia D este cea mai eleganta si mai rafinata de la Devaux. Una dintre sampaniile semnata "D" este si cea Brut Cuvee, facuta dintr-un cupaj de 60% Pinot Noir si 40% Chardonnay. O sampanie de culoare galben auriu cu irizatii de chihlimbar. Spuma este delicata si persistenta iar notele aromatice predominante sunt cele de coaja de portocala, unt si condimente. Arome cheie: toast, cafea, vanilie. O sampanie proaspata, cremoasa cu un lung si persistent final aromatic. Este ceea ce noi numim, o "sampanie gastronomica"!

Ayala NO 7 este a doua sampanie din colectia Ayala. Produsa intr-un numar limitat de sticle, reprezinta expresia unui cuvée de 7 grand crus-uri din Cote de Blans si Montage de Reims toate din 2007 invechite 11 ani in sticla. Asamblaj: 2/3 Chardonnay si 1/3 Pinot Noir. Un cuvée delicat si rafinat, de culoare galben auriu cu bule fine, cu arome de prune, caise, miere si o nota de eucalipt. Finetea bulelor alaturi de o structura eleganta si o aciditate caracteristica te fac sa salivezi si sa mai ceri al doilea pahar.

Produsă doar în ani excepționali, șampania Devaux Millésimé conține cantități egale de Pinot Noir și Chardonnay, selectați din cele mai bune parcele. Este maturată 7 ani în plus, ajungând la o perioada totală de maturare de 10 ani, care îi evidențiază complexitatea aromelor și a gustului. O șampanie elegantă, fină, cu o foarte bună persistență aromatică. Până în prezent, Devaux a lansat doar 6 șampanii vintage în Colecția D: 1996, 2000, 2002, 2005, 2006 și 2008. Nas: note de piersică albă și citrice, urmate de brioche Gust: proaspăt, cu evoluție spre note citrice și final intens de fructe uscate și patiserie. O șampanie care poate fi băută acum sau ținută încă câțiva ani în pivniță pentru a dezvolta o complexitate și intensitate aparte.

Cuvée des Moines Brut Rosé este o sampanie sofisticata, incantatoare prezentandu-se in arome delicate de fructe de vara. De culoare roz somon aceasta sampanie este fina, iar bulele sale de dimensiuni mici alcatuiesc o spuma cremoasa. Generoasa si intensa in arome de: capsuni, coacaze rosii si migdale se remarca prin corpolenta si finalul persistent, usor picant.

Veuve Clicquot Rose este fructata, indrazneata, spontana si seducatoare in caracter.

Besserat de Bellefon Millesimé 2008 este expresivă în arome de fructe coapte (pere, gutui), jeleu de fructe şi condimente picante. O invitaţie de a călători în lumea simţurilor. Struguri: 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier Dozaj: 5g/L Maturare: 10 ani Recoltă: 2008

O adevărată capodoperă, Perle d'Ayala este produsă în cantități mici, numai în ani de excepție și folosind tehnici tradiționale locale. Este maturată în pivnițele casei Ayala sub dop de plută timp de cel puțin 8 ani, permițând dezvoltarea unei game aromatice complexe căutate de cunoscători. Realizată exclusiv din struguri Grand Cru, majoritar Chardonnay și cu o tușă de Pinot Noir, acest cuvée imortalizează stilul casei Ayala și reflectă cu adevărat terroir-ul regiunii Champagne. • Cupaj: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir • Maturare pe drojdii timp de aproximativ 8 ani • Dozaj: 6g/litru NOTE DE DEGUSTARE Culoare: Strălucitoare și intensă, cu reflexii aurii Nas: Complex și expresiv. Un mariaj perfect între prospețime și maturitate, cu note de marțipan, corcodușe și arome subtile de vanilie și unt Gust: Opulent și catifelat. Amplu, dar în același timp precis, dezvăluie note de cremă de ouă și fructe uscate. Finalul, lung și fin, este marcat de o componentă picantă, delicată.

Cuvée des Moines, Brut Blanc de Blancs o sampanie eleganta pentru a sarbatori marile ocazii. De culoare galben stralucitor, intensa in arome de citrice proaspete si flori uscate: caprifoi si salcam. Catifelata si foarte bine structurata, mineralitatea adusa de Chardonnay este completata de note de miere si caise. Final este persistent si proaspat.

La prima vedere dezvăluie o claritate profundă a mineralelor și un echilibru unic. Rămâne autentică și aduce un oamgiu fructului plin de energie, ce deschide o poartă către lumea BB. Aspect: Arămiu și luminos I Nuanțe de paie galbene Buchet: Deschis și răsfățat I Flori de tei I Caprifoi I Alune de pădure I Prune Mirabelle Palatul: Armonios I Echilibrat I Vinos Struguri: 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir Dozaj: 8g/L Maturare: 3 ani

Brut Nature, învechită în pivnițe timp de aproape 4 ani, dezvăluie perfect calitatea strugurilor folosiți de casa Ayala în producția șampaniilor, precum și experiența remarcabilă în vinificație. Neavând adaos de zahăr, puritatea și precizia acestei șampanii o fac un partener ideal pentru fructe de mare, în special pește crud și crustacee sau stridii. • Cupaj: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier • Maturare pe drojdii timp de aproximativ 4 ani • Dozaj: 0g/litru NOTE DE DEGUSTARE Culoare: Auriu strălucitor, cu o tentă argintie Nas: Direct, dar fin. Caracterizat de precizie și note de citrice, cu o componentă salină Gust: Complex și curat. Rămâne plină de puritate și tensiune. Cu note minerale, seci, alături de arome de grapefruit și fructe albe. Punctaje: • Wine Spectator: 91 puncte • Wine Enthusiast: 90 puncte • International Wine Cellar: 90 puncte • James Halliday: 93 puncte