Adauga in cos
Vin Chateau La Verriere, Bordeaux Superieur 2018 (0.75L)
Vin roşu, sec, cu gust şi buchet deosebit de fructe roşii. Este un vin corpolent, destul de taninos şi cu o aciditate placută.
Distincţii şi premii:
2015- Medalie de Aur „Concours Agricole de Paris 2016”
2014- Medalie de Aur „Concours Agricole de Paris 2015”
2013- Medalie de Aur „Concours Bordeaux 2014”
2012- Medalie de Aur „Concours Agricole de Paris 2014”
2011-Medalie de Aur „Concours Mondial du Sauvignon 2013”
45.00 LEI
Adauga in cos
Vin De Bensse, A.O.C. Medoc 2016 (0.75L)
Acest vin este produs din struguri recoltati din podgorii cu varsta medie de 20 de ani pe un sol argilo-calcaros si nisipos. De culoare intensa cu reflexe rubinii, De Bensse are arome de fructe negre si condimente. Foarte bine structurat, impresioneaza prin eleganta si fructuozitate. Finalul este incantator.
40.00 LEI
Adauga in cos
Vin Vila Babiciu Bordeaux Rouge 2016, Editie limitata (0.75L)
Noi, George și Bogdan, sărbătorim prietenia noastră printr-un melanj celebru de doi struguri, Cabernet Sauvignon și Merlot, care se împletesc armonios în Bordeaux.
Măiestria lui Jean-Yves a scos în evidență prietenia dintre noi printr-un Vila Babiciu Bordeaux Rouge, care întărește și mai mult prietenia noastră.
Cătălin Scărlătescu, faimosul Chef din România și Dominique Laporte, cel mai bun Somelier din Franța în 2004, doi prieteni buni de-ai noștri, ni s-au alăturat și am petrecut până în zori.
Vila Babiciu este un vin ales de prieteni, de savurat cu prietenii.
29.00 LEI
Adauga in cos
Vin Chateau La Verriere, Bordeaux Superieur Magnum 2016 (1.5L)
Vin roşu, sec, cu gust şi buchet deosebit de fructe roşii. Este un vin corpolent, destul de taninos şi cu o aciditate placută.
Distincţii şi premii:
2016: - Medalie de Aur Concours de Lyon 2018
- Talent des Bordeaux Supérieur
- Coup de Cœur au Guide Hachette 2019
2015: - Medalie de Aur Concours Paris
2014: - Medalie de Aur Concours Paris
- Medalie de Aur Concours Bordeaux
- Medalie de Argint Concours Lyon
- Medalie de Bronz Concours Macon
2013: Medalie de Aur Concours Bordeaux
2012: Medalie de Aur Concours Paris
2011: Medalie de Aur Concours Macon
95.00 LEI
Adauga in cos
Vin Clos des Nines L'Oree, Coteaux du Languedoc 2017 (0.75L)
Clos des Nines este o proprietate de 10 hectare de măslini și viță de vie, ascunsă în tufărișul de la Poussan, între Montpellier și Sète, în apropiere de Marea Mediterană. Strugurii și măslinele cresc pe pante mixte de calcar-argilă, cu fosile de stridii dispersate, în timp ce două parcele sunt pe soluri roșii pietroase. Cea mai tânără viță-de-vie a fost plantată în 2008, în timp ce viile de Carignan au peste 80 de ani. Toate procesele se efectuează zilnic manual, de la tăiere la recoltare, cu atenție la nevoile plantelor și respectând fauna locală și mediul înconjurător. În august 2013, Clos des Nines a semnat o convenție de conversie la agricultura ecologică.
L'Oree este un vin minunat pentru momente cu prietenii, un amestec de 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault. Cu un frumos echilibru între concentrație, volum și persistență, acest vin reprezintă expresia completă a acestui terroir. De păstrat între 3 și 5 ani.
81.00 LEI
Adauga in cos
Vin Chateau Haut-Piquat, Lussac Saint-Emilion, 2014 (0.75L)
Ideal localizat, Château Haut-Piquat produce un vin fin, elegant şi generos cu un bun potenţial de învechire, care a fost vinificat respectând metodele tradiţionale. Foarte corpolent, acest cupaj este caracterizat de culoarea roşie foarte închisă, un bun echilibru între fructe şi tanini, aromele distincte şi un sfârşit lung, persistent.
Cupaj de: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
63.00 LEI
Adauga in cos
Vin La Fiole du Pape, A.O.C. Chateauneuf-du-Pape (0.75L)
Vin rosu-rubiniu cu irizatii caramizii si gust onctuos initial, care ulterior evidentiaza taninurile puternice ale acestui vin pretios. Aromele de fructe uscate, lemn, trufe si condimente sunt intr-o armonie perfecta.
Pere Anselme a creat aceasta sticla exclusivista si originala (forma sticlei evocand miscarea naturala, tipica a vitei de vie) in 1952, consultandu-se intens cu mesteri in sticla si olarit. Combinatia dintre sticla deosebita, cu forma ondulata si cu aspect vintage, calitatea superioara a vinului, reputatia zonei si tehnica permanent imbunatatita au garantat succesul mondial al acestui vin pretios.
126.00 LEI
Adauga in cos
Vin Secret Barville, A.O.C. Chateauneuf-du-Pape 2015 (0.75L)
92 PCT. JEB DUNNUCK / 91-93 PCT. JOSH RAYNOLDS / 93 PCT. ROBERT PARKER
Dorind să creeze un vin atât complex, cât și puternic, familia Brotte a ales trei dintre cele mai bune parcele viticole din Châteauneuf-du-Pape. La vest de sat, Beaurenard, cu argila și calcarul său, dezvoltă prospețimea Syrah-ului. La sud-est, "Panisse" și "Bois-Dauphin", cu solurile lor nisipoase (acoperite cu pietricele pentru aceasta din urmă) dezvoltă finețea Grenache-ului și a Mourvèdre. Acest vin de mare amploare este rezultatul unei colaborări unice a viticultorilor, care vizează dezvăluirea unei personalități și a unor calități excepționale, care exprimă pe deplin terroir-ul.
Vinul este turnat în butoaie de stejar francez (butoaie la a doua folosire), în care acesta stă la maturat timp de 18 luni înainte de a fi îmbuteliat prin gravitație, fără filtrare.
NOTE DE DEGUSTARE:
«Extrem de catifelat»
Culoare - Roșu rubiniu cu accente violet.
Nas - Finețe supremă, cu indicii de condimente calde, fructe negre (cassis, mure, cireșe), împreună cu notele prăjite și boabele de piper roșu.
Gust - Elegant, cu fructe de pădure care domină palatul din față. Senzație de onctuozitate, subliniată de tonurile de vanilie și de taninul suplu. Lungimea excepțională a post-gustului promite un mare potențial de învechire.
187.00 LEI
Adauga in cos
Vin La Fiole Cotes Reserve 2016 (0.75L)
În 1952, sub semnătura Père Anselme, Charles Brotte creează sticla unică de La Fiole cu cooperarea meșterilor locali Provencali în sticlă și ceramică. Forma sticlei reprezintă vița de vie tipică din regiune, răsucită și deformată în lupta de creștere împotriva vântului Mistral.
Strugurii sunt desciorchinați și zdrobiți pentru a aduce un echilibru mai bun. Fiecare soi este vinificat separat. Pentru această îmbuteliere reserve maturarea este tradițională, în budane mari de stejar vechi de 100 de ani și în cuve de beton pentru o perioadă totală de 12 luni, cu o lună suplimentară petrecută în sticlă.
Selecția de Grenache și Syrah este strictă, amestecul este precis, pentru a oferi arome constante în fiecare an.
Note de degustare:
Culoare - Rubin profund cu nuanțe violet
Nas - Complex, cu arome intense de coacăz negru, mure și piper negru. Notele de lemn dulce ale Grenache-ului sublimează fructul Syrah-ului.
Gust - Inițial concentrat, amplu și fructat, cu fructe negre intense, lemn dulce și cacao. Un echilibru perfect și gustul prelung fac din La Fiole Reserve un „cuvée” de mare clasă.
Premii:
JAMES SUCKLING - 90 de puncte
GILBERT & GAILLARD - Medalie de aur
58.00 LEI
Adauga in cos
Vin Domaine de Bel-Air, Moulin a Vent Granit & Manganese 2015 (0.75L)
Robă rubiniu profund, nas complex cu arome de trandafir, la care se adaugă minunate note minerale. Gustativ este persistent și plin de spirit, permițând încet taninilor rafinați să-și facă simțită prezența. Un adevărat deliciu.
Vârsta medie a vițelor de vie: 80 de ani
Maturare: în butoaie de stejar timp de 15 luni
De păstrat în pivniță: între 8 și 10 ani
89.00 LEI
Adauga in cos
Vin La Fiole Rouge, A.O.C. Cotes du Rhone Magnum 2016 (1.5L)
Vin rosu foarte placut, cu gust proaspat ce se continua echilibrat si suplu. Aromele intense de coacaze negre si prune incanta si rasfata simturile.
Sticla originala si exclusivista reprezinta reinterpretarea moderna a celebrei sticle "La Fiole du Pape, Chateauneuf- du-Pape", creata de Pere Anselme in 1952 (forma sticlei evocand miscarea naturala, tipica, a vitei de vie).
77.00 LEI
Adauga in cos
Vin Domaine de Bel-Air Morgon Grand Charmes 2015 (0.75L)
Acest terroir foarte specific conferă aromă de fructe negre (mure și afine), împreună cu note de vanilie. Cărnos, puternic și elegant, cu note picante. Un vin foarte bine echilibrat.
Vârsta medie a vițelor de vie: 80 de ani
Maturare: în butoaie de stejar timp de 12 luni
De păstrat în pivniță: minimum 5 ani
89.00 LEI
Adauga in cos
Vin Domaine M. Magnien, Bourgogne 2017 (0.75L)
In 1395 Philippe le Hardi a interzis cultivarea Gamay-ului si inlocuirea cu Pinot Noir pentru a imbunatati calitatea vinurilor. Sub arealul AOC Bourgogne sunt produse toate cele 3 tipuri de vinuri: albe, rose si rosii. Apelatiunea regionala se intinde peste 2500 de hectare de la regiunea Yonne pana la Rhône, trecand prin Côte-d'Or. Un vin echilibrat cu arome intense de fructe rosii si post-gust persistent.
*Viticultura biodinamica
Luna, cu o puternica influenta asupra lichidelor si in special asupra sevei vitei de vie impune ritmul fiecarei etape din ciclurile de producere a vinurilor lui Frédéric Magnien. Fazele cosmice ale viticulturii biodinamice permit vitei de vie sa fie mai puternica si mai plina de viata datorita puterilor sale naturale.
Calitatea rara a vinurilor lui Frédéric Magnien sta in respectul pentru elementele cosmice, obervarea meticuloasa a plantelor si in „ascultarea” solului. Fiecare sticla exprima cu loialitate puritatea apelatiunilor, pasiunea pentru podgorie si influenta elementelor naturale datorita respectarii principiilor biodinamice.
*Invechirea in butoaie de stejar si recipiente de teracota
La fel de natural, Frédéric a fost indemnat sa gaseasca o continuare a acestei filozofii si in procesul de vinificare. Astfel a ales maturarea in butoaie de stejar si in recipiente de teracota, ce au o aroma neutra. Teracota ii permite lui Frédéric sa produca un vin „digestibil” organic care sa respecte puritatea fructului si natura solului.
Premii:
Allen Meadows' Burghound 2014 - Bourgogne Pinot Noir 2012 • 85-88
Allen Meadows' Burghound 2017 - Bourgogne Pinot Noir 2015 • (85-88)
91.00 LEI
Adauga in cos
Vin Esprit Barville Rosu, A.O.C. Cotes du Rhone, 2016 (0.75L)
88-90 Puncte PARKER / 84 - WINE SPECTATOR
De culoare rosu inchis stralucitor, are arome puternice de fructe negre, marcate de mirodenii. Un vin amplu, plin, stilat. Taninurile sunt rotunde si puternice. Vinul se distinge prin amploare, caldura si intensitatea aromelor. Armonia dintre fruct si taninuri ii conferă eleganta si finete.
34.00 LEI
16%
Adauga in cos
Vin La Fiole Rouge, A.O.C. Cotes du Rhone 2017 (0.75L)
Vin rosu, foarte placut cu gust proaspat ce se continua echilibrat si suplu. Aromele intense de coacaze negre si prune incanta si rasfata simturile.
Sticla originala si exclusivista reprezinta reinterpretarea moderna a celebrei sticle "La Fiole du Pape, Chateauneuf- du-Pape", creata de Pere Anselme in 1952 (forma sticlei evocand miscarea naturala, tipica a vitei de vie).
42.00 LEI 35.00 LEI
Adauga in cos
Vin Chateau D'Agassac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2014 (0.75L)
Faimosul Chateau D'Agassac este produs din cele mai vechi vițe de vie și din cele mai bune terroir-uri de sol pietros adânc. Este etalonul unui Médoc modern, intens și cu o coloană vertebrală puternică, dar în același timp frumos echilibrat și fructat, cu tanini fini. Deși este creat pentru a fi îmbătrânit o lungă perioadă de timp, acesta va încânta cunoscătorii vinurilor de vârstă medie care apreciază corpolența, rodnicia și echilibrul. Este unul dintre cele mai bine recenzate și premiate vinuri din Haut-Médoc.
IMPRESIA GENERALĂ:
Structura acestui vin dens, dar mătăsos, pare să promită cunoscătorilor o perioadă de consum excepțională și un minunat potențial de învechire. Foarte fructat, bine echilibrat și îngrijit, în timp, acest vin tânăr va dezvolta note de tutun și cedru, precum și mineralitatea care caracterizează Médoc-urile excelente. Minunat potențial.
Soiuri de struguri: 81% Cabernet Sauvignon / 19% Merlot
Cel mai bine servit la: 16 ° C
Decantare: 2 ore
150.00 LEI
Adauga in cos
Vin Domaine M. Magnien, Cote de Nuits-Villages 2016 (0.75L)
Denumirea de origine Côte de Nuits ocupă de la Dijon la Corgoloin, în jur de 20 de km. Este o întindere îngustă de podgorii, nu mai lată de un 1 kilometru ce acoperă în jur de 1500 de hectare.
Acest vin este rezultatul asamblării armonioase a parcelelor situate în regiunea Brochon. Un vin ce oferă placere, cu note de fructe roşii, condimente lejere şi o delicată corpolenţă care se simte gustativ.
*Viticultură biodinamică
Luna, cu o puternică influenţă asupra lichidelor şi în special asupra sevei viţei de vie impune ritmul fiecărei etape din ciclurile de producere a vinurilor lui Frédéric Magnien. Fazele cosmice ale viticulturii biodinamice permite viţei de vie să fie mai puternică şi mai plină de viaţă datorită puterilor sale naturale.
Calitatea rară a vinurilor lui Frédéric Magnien stă în respectul pentru elementele cosmice, obervarea meticuloasă a plantelor şi în „ascultarea” solului. Fiecare sticlă „traduce” cu loialitate puritatea apelaţiunilor, pasiunea pentru podgorie şi influenţa elementelor naturale datorită respectării principiilor biodinamice.
*Învechirea în butoaie de stejar şi recipiente de teracotă
La fel de natural, Frédéric a fost îndemnat să găsească o continuare a acestei filozofii şi în procesul de vinificare. Astfel a ales maturarea în butoaie de stejar şi în recipiente de teracotă, ce au o aromă neutrală. Teracota îi permite lui Frédéric să producă un vin „digestibil” organic care să respecte puritatea fructului şi natura solului.
Premii: Allen Meadows' Burghound 2017 - Côte de Nuits-Villages 2015 • (87-89)
165.00 LEI
Adauga in cos
Vin Chateau D'Agassac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2012 (0.75L)
Faimosul Chateau D'Agassac este produs din cele mai vechi vițe de vie și din cele mai bune terroir-uri de sol pietros adânc. Este etalonul unui Médoc modern, intens și cu o coloană vertebrală puternică, dar în același timp frumos echilibrat și fructat, cu tanini fini. Deși este creat pentru a fi îmbătrânit o lungă perioadă de timp, acesta va încânta cunoscătorii vinurilor de vârstă medie care apreciază corpolența, rodnicia și echilibrul. Este unul dintre cele mai bine recenzate și premiate vinuri din Haut-Médoc.
IMPRESIA GENERALĂ:
Structura frumoasă a acestui vin mătăsos ne oferă un Agassac cu un corp bogat, suplu și bine echilibrat. Arome de fructe roșii mici dezvoltate în primii ani încep să facă loc notelor de mentol, tutun și cedru care sunt caracteristice terroir-ului din Médoc.
Soiuri de struguri: 55% Cabernet Sauvignon / 45% Merlot
Cel mai bine servit la: 16 ° C
Decantare: 2 ore
147.00 LEI
Adauga in cos
Vin Chateau Dagassac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2006 (0.75L)
Faimosul Chateau D'Agassac este produs din cele mai vechi vițe de vie și din cele mai bune terroir-uri de sol pietros adânc. Este etalonul unui Médoc modern, intens și cu o coloană vertebrală puternică, dar în același timp frumos echilibrat și fructat, cu tanini fini. Deși este creat pentru a fi îmbătrânit o lungă perioadă de timp, acesta va încânta cunoscătorii vinurilor de vârstă medie care apreciază corpolența, rodnicia și echilibrul. Este unul dintre cele mai bine recenzate și premiate vinuri din Haut-Médoc.
Roșu cu reflexe violet. Haut-Médoc miroase a cireșe, lemn dulce. Aroma principală este cafeaua.
147.00 LEI