Whisky-ul scotch single malt Amber Rock de la Cardhu este dublu maturat în butoaie de stejar american prăjite, rezultând un whisky corpolent, plin de note de vanilie, citrice și stejar. Numele este inspirat atat de culoarea whisky-ului, precum și de semnificația galică a cuvantului cardhu - "Piatra Neagra".
Miros: Felii de mere prafuite de scorțișoară, un pic de miere și un indiciu de coaja de portocala. Apoi sunt biscuiții cu vanilie.
Gust: Lămâie, caramel, esență de vanilie și condiment de stejar, stropit cu miere.
Finisaj: Portocala amara și stejar pe finisaj.