Etsu Double Yuzu Gin este distilat la Distileria Akita, în Insula Honshu. Distileria este situată pe coasta Mării Japoniei și se extinde spre est până la Munții Ou, cel mai lung lanț muntos din Japonia. Aceștia sunt munții din care Etsu Double Yuzu își ia aromele proaspete și ușoare. Etsu Yuzu Gin a fost macerat timp de șapte zile folosind plante tradiționale, cum ar fi Yuzu japonez, boabe de ienupăr, rădăcină de lemn dulce, angelica, coriandru și matcha. După macerare, ginul este distilat fără plante, ceea ce permite uleiurilor să se infuzeze. Numai după procesul de distilare se adaugă apă proaspătă din sursa de munte, ceea ce conferă acestui gin gustul său proaspăt. Etsu Double Yuzu Gin prezinta note citrice, oferind acestui gin un finisaj unic si usor.

Culoare: Clar, transparent.

Miros: Yuzu proaspăt și lămâie.

Paleta: Gust foarte proaspăt de yuzu și lămâie.

Finisaj: Proaspăt și suplu.